A luz de preenchimento LED da planta tem modulação precisa da qualidade e quantidade de luz.Os efeitos da distribuição de energia espectral no crescimento, qualidade nutricional e propriedades antioxidantes de brotos de alfafa foram estudados, tendo a escuridão como controle.Os resultados mostraram que, em comparação com o controle e outras qualidades de luz, a luz azul aumentou significativamente os teores de proteína solúvel, aminoácidos livres, vitamina C, fenóis totais e flavonóides totais e a capacidade de eliminação de radicais livres DPPH em brotos de alfafa, e diminuiu significativamente a nitratos em brotos.a luz branca aumentou significativamente o teor de carotenóides e nitratos nos brotos; a luz vermelha aumentou significativamente o rendimento de massa fresca dos brotos;a luz branca aumentou significativamente o rendimento de massa seca de brotos de alfafa.O teor de quercetina de brotos de alfafa cultivados sob luz amarela por 6 dias, 8 dias e 12 dias foi significativamente maior do que o controle e outros tratamentos de qualidade de luz, e a atividade da enzima PAL também foi a mais alta neste momento.O conteúdo de quercetina de brotos de alfafa sob luz amarela foi significativamente correlacionado positivamente com a atividade de PAL.Consideração abrangente, considera-se que a aplicação de irradiação de luz azul é adequada para o cultivo de brotos de alfafa de alta qualidade.
A alfafa (Medicago sativa) pertence ao gênero Medicago sativa.Os brotos de alfafa são ricos em nutrientes como proteína bruta, vitaminas e minerais.Os brotos de alfafa também têm funções anticancerígenas, anticancerígenas e outras funções de cuidados de saúde, tornando-os não apenas amplamente plantados nos países orientais, mas também muito populares entre os consumidores ocidentais.Os brotos de alfafa são um novo tipo de broto verde.A qualidade da luz tem uma grande influência no seu crescimento e qualidade.Como a nova fonte de iluminação de quarta geração, a lâmpada LED de crescimento de plantas tem muitas vantagens, como modulação de energia espectral conveniente, economia de energia e proteção ambiental, fácil dispersão ou controle combinado, etc., e tornou-se a fonte de luz suplementar mais potencial na fábrica de plantas Produção).Estudiosos em casa e no exterior usaram luzes suplementares de LED para controlar a qualidade da luz e estudaram o crescimento e desenvolvimento de brotos como óleo de girassol, ervilha, rabanete e cevada.Foi confirmado que a qualidade da luz LED tem um efeito regulador no crescimento e desenvolvimento de mudas de plantas.
Os brotos de alfafa são ricos em antioxidantes (como fenóis, etc.), e esses antioxidantes têm um efeito protetor contra os danos oxidativos do corpo.Acadêmicos em casa e no exterior aplicaram a qualidade da luz LED para regular o conteúdo de componentes antioxidantes em mudas de plantas, e foi confirmado que a qualidade da luz de preenchimento LED tem um efeito de regulação biológica significativo no conteúdo e composição de componentes antioxidantes em mudas de plantas.
Neste experimento, os efeitos da qualidade da luz sobre o crescimento, qualidade nutricional e propriedades antioxidantes de brotos de alfafa foram investigados, com foco nos efeitos da qualidade da luz sobre a qualidade nutricional e conteúdo antioxidante de brotos de alfafa e a capacidade de eliminação de radicais livres DPPH;A relação entre o acúmulo de quercetina em brotos de alfafa e as atividades de enzimas relacionadas otimizam as condições de qualidade de luz dos primeiros brotos de alfafa, melhoram o conteúdo de componentes de qualidade nutricional e antioxidantes em brotos de alfafa e melhoram a qualidade dos brotos.qualidade comestível.
Horário da postagem: 28 de julho de 2022